12-10-2010
Proef nasigroente eerste plaats in test Consumentenbond
Voor deze test liepen onderzoekers van de Consumentenbond zes supermarktketens en enkele natuurvoedingswinkels af op zoek naar nasi- of bamipakketten met taugé. Ze kochten zo veel mogelijk eenvoudige mixen met kool, peen, prei, en taugé; zeven merken in totaal. Om te voorkomen dat een partij met een fabrieksfoutje de test zou beïnvloeden, kochten de onderzoekers van elk merk tien pakketten met zo veel mogelijk verschillende houdbaarheidsdata, bij verschillende filialen. De pakketten werden vervolgens bewaard volgens het advies op de verpakking en op de uiterste houdbaarheidsdatum getest.
Om de versheid te meten, keken de onderzoekers naar het aantal melkzuurbacteriën op de groentemixen.
Proef nasigroente kwam erg goed uit de test op versheid en op hygiëne en heeft daarom de eerste plaats behaald.
Om de versheid te meten, keken de onderzoekers naar het aantal melkzuurbacteriën op de groentemixen.
Proef nasigroente kwam erg goed uit de test op versheid en op hygiëne en heeft daarom de eerste plaats behaald.
