19-3-2009 - Smaakmakend voorjaar

29-5-2009

Op 6 en 7 juni organiseert Biologica het Lekker naar de Boer weekend. Honderden biologische telers zetten hun hekken open en laten zien hoe natuurlijk, gezond, duurzaam, diervriendelijk en multifunctioneel zij werken en ook nog de lekkerste producten van het land halen. 

De natuurvoedingswinkels, verenigd onder Stichting Promotiebureau Biologische Speciaalzaak, hebben dit jaar per provincie een biologische boer tot regionale held 2009 uitgekozen. Want de biologische telers zijn het hele jaar de helden van de natuurvoedingswinkels.

Vorige week hebben we u kennis laten maken met De Lepelaar, regioheld van Noord-Holland. Deze week stellen we de regiohelden van Limburg en Noord-Brabant aan u voor. Zij leveren ook af en toe producten voor de Vitatas.

Een opmerkelijk bedrijf is Raspberry Maxx, de biologische frambozenkwekerij van Carlo en Henny Bergeijk in het Peeldorp Meijel. In 2004 namen ze het bedrijf over en in 2006 schakelden ze over naar biologisch. 'Dat was een makkelijke keuze, want synthetische gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest bevatten veel zouten die het gezonde bodemleven om zeep helpen. En een goed bodemleven is een voorwaarde voor een gezonde plant en dus gezonde voeding.' Raspberry Maxx biedt belangstellenden graag de mogelijkheid om te komen kijken, te genieten en te proeven op de frambozenkwekerij. Niet alleen van de verse frambozen, maar ook van ambachtelijke frambozenproducten. Het ?Lekker naar de Boer? weekend op 6 en 7 juni biedt een mooie gelegenheid.

Minstens zo bijzonder, maar weer heel anders, is de biologische tuinderij De Twee Linden van Meino Koning in het Brabantse Reek. Meino Koning verbouwt al vanaf 1992 op twee hectare 40 verschillende soorten groenten. Die variëteit en veelzijdigheid is kenmerkend voor dit bedrijf, waar ook veel aandacht aan natuurbehoud wordt besteed. ?Samenwerken met de natuur vinden wij heel belangrijk. Zo vindt u bij ons paddenpoelen, bloemen, hagen, kruiden, bijen en ruigtes. Het landschap wordt hierdoor rijker en aantrekkelijker voor iedereen. Insecten en dieren vinden hun plaats bij de groenten als natuurlijke bestrijders van ziekten en plagen. De variatie op ons bedrijf trekt bijzondere - en zelfs zeldzame - soorten en is een lust voor het oog.?
De Twee Linden is alleen op zondag 7 juni open en heeft extra activiteiten voor kinderen en een aantal standhouders, waaronder de Natuurwinkel. Ook is er een stand met informatie over homeopathie.

Voor meer informatie over Lekker naar de Boer: www.lekkernaardeboer.nl en www.allesovernatuurvoeding.nl