Recept van de week

Salade van gesmoorde rode kool

De salade is helemaal terug in de Nederlandse keuken! Wat te doen met die paar bosuitjes die je nog in de groentela hebt liggen? Soms is een gewone ui net te pittig voor door een salade, en dan zijn bosuitjes de perfecte vervanging. Ze zijn fris, een tikje scherp maar net niet té. Ook lekker door een portie (koud) noedels!

Mocht je wat overhouden dan kun de resten gebruiken voor in de zwaardere, gebonden soepen.

Bereidingswijze


Hoofdingredient:
Rode kool

Ingrediënten:
1,5 eetlepel olie 0,5 ui, fijngesneden 1 theelepel karwijzaad 150 gram rode kool 1 eetlepel azijn 1 theelepel salie 0,5 theelepel zout 1 grote appel

Print recept
 
Doorzoek alle recepten

Title