Wortel pompoensalade

Ingrediƫnten (4 pers)

Hoofdingredient:
Wortel

Ingrediƫnten:
150 gr pompoen 1 theel honing 1 eetl citroensap 2 eetl azijn 2 grote wortelen 3 eetl olie 1/2 kop rozijnen.

Bereidingswijze

Rasp de wortelen en de pompoen en meng ze samen met de rozijnen, roer goed door. Maak een dressing van de olie, azijn en honing. Giet dit over de groenten.